Het abattoir van de toekomst

ORG
gepubliceerd op 07.11.2016 | tekst Pieter T'Jonck publieke ruimte
© Filip Dujardin

© Filip Dujardin


Op de Biënnale van Venetië presenteert ORG betonnen portieken onder de naam Monument for an Open Society. De Foodmet bij de slachthuizen van Anderlecht is met deze elementen gebouwd. Als een model voor de toekomst van de site.

De Anderlechtse slachthuissite wordt gedomineerd door de 100 bij 100 meter grote hal uit 1888. Sinds 1983 is de exploitatie ervan in handen van de nv Abattoir (oorspronkelijk nv Abatan). Die is eigenaar van 2,6 hectare van de 10,5 hectare grote site. De rest heeft ze tot 2050 in erfpacht van de gemeente. In 1983 was de veehandel en vleesverwerkingsindustrie er echter op sterven na dood. Door gerichte herstructureringen deed Abattoir het tijd keren, met de steun van zo’n 150 kleinhandelaars. De activiteit werd sterk gediversifieerd: er kwamen meer markten en de kelders onder de hal werden opengesteld voor feesten en evenementen.

 

>> Lees verder in A+262

 

download pdf
ORG
Anderlecht | 2016
A+A+262
pagina's 13-16

Mensen die dit artikel lazen bekeken ook

schrijf je in voor de nieuwsbrief